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[위기및독거노인지원사업] 한국마사회 중랑지사 지원사업 '건강남' 요리 프로그램 1~4회기 진행
22-10-31 16:05 692회 0건

◎ 기 간 : 2022년 10월 6일(목) ~ 10월 29일(목)

◎ 장 소 : 장미마을 어르신문화센터

◎ 대 상 : 신내노인종합복지관 이용 홀몸 남성어르신 10명

◎ 내 용 : 어르신 5명씩 총 2개조로 나누어 요리 프로그램 각 5회기씩 총 10회기 진행 예정


구립신내노인종합복지관에서는 한국마사회 중랑지사 지원사업으로 홀몸 남성 어르신의 건강한 식생활 영위를 위한 요리 프로그램 

건강남(강한 나, 한 몸과 마음을 위해 요리하는 ) 프로그램을 진행하였습니다.


건강남 사업은 신내노인종합복지관을 이용하는 홀몸 남성 어르신중 스스로 식사 준비가 어렵거나 균형잡힌 식생활을 유지하지 못하는 어르신 10명을 대상으로 진행하였습니다.

본 프로그램을 통해 어르신들의 올바른 식생활 개선과 요리법을 익히고, 5명씩 그룹활동을 하며 프로그램 참여자간 친밀감 형성을 통해 고립감 완화를 도모하고자 하였습니다.


요리 강사님의 지도하에 어르신들은 매 주 다른 요리를 직접 만들어보시고, 음식의 효능을 배우실 수 있었는데요,

1주차: 돼지고기 두부 두루치기

2주차: 시래기 고등어조림

3주차: 오징어무국 & 오징어볶음

4주차: 동태탕

위 메뉴를 만들어보는 활동을 진행하였습니다.


더불어 어르신들의 원활한 프로그램 진행을 위해 묵2동 장미마을 주민협의체 [힐링블링 봉사단] 봉사자

10분이 어르신과 1대1로 매칭되어 프로그램 진행을 위해 도움을 주셨습니다.  

어르신들은 "평소에 밥을 잘 안챙겨먹거나 라면만 먹는데 이렇게 맛있는 음식을 직접 요리하니까 너무 좋아요~"  /라고 하시며 행복해 하셨습니다.

마지막 5회기인 11월 3일에는 어르신들이 스스로 양념을 만들고 요리를 해보시는 평가회가 진행될 예정입니다.

앞으로도 어르신들의 행복한 노후를 위해 노력하도록 하겠습니다. ^^ 


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